La Venta Melchor. El Colorado y la Huerta
Del 21 de Marzo al 4 de Abril, se celebrarán en Conil, las segundas Jornadas de la Huerta, organizadas más por los hosteleros y agricultores de la zona que por las autoridades locales, que son más de medalleo gratis, poltrona en el tornavoz y "Hacedlo Vosotros Que Ya Yo, Yo Ya" (HVQYYYY, clave de acceso a cualquier cargo político).
Estas jornadas se caracterizan, como su enunciado indica, una cocina de verduras y hortalizas propias de las ricas tierras conileñas, y en nombrando Conil y Huerta solo queda nombrar a la Venta Melchor, cuya Cocina de Mercado, se nutre de los productos de Conil, abarcando desde la caza hasta los pescados con denominación de origen, pasando por los productos agrícolas tan característicos de esta zona.
Petri y Juan Carlos, ofrecerán durante estos días, además de las excelencias habituales de su casa, un extenso menú donde las frutas y verduras, serán las protagonistas y nuestros paladares y estómagos, los espectadores agradecidos.
Os dejo el menú que ofrecerá La Venta Melchor en estas Jornadas, y tu, como lector inteligente sabrás apreciarlo, le dirás a la crisis "¡Un mojón pa tí!" y te acercarás al Colorado para darte un homenaje vegetariano que te alegrará el día.
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